29 ott 2023, 13:25 Vincere non è mai semplice, in qualsiasi competizione, ma Filomena Spilotro, pizzaiola di Carlopoli, nel catanzarese, sembra non sbagliare un colpo. Eh si perché, dopo aver conquistato Roma con la pizza dell’Impero…
28 set 2023, 17:16 La pizza è un evergreen che non conosce declino, anzi capace di reinventarsi grazie all’abilità e alla creatività dei maestri pizzaioli che, usando sapientemente impasti, lavorazioni e lieviti, riescono a rendere…
17 set 2023, 12:55 La Pizza simbolo della semplicità ma anche dell’italianità è uno degli alimenti che rappresenta maggiormente in tutto il mondo il nostro paese, mangiata e apprezzata da qualsiasi popolo, il suo consumo ogni anno è …
7 set 2023, 16:56 Si è conclusa con grande successo la prima edizione del Gran Festival della pizza a Casali del Manco. E i numeri parlano chiaro, più di 10mila visitatori e oltre 8mila pizze sfornate. Il cibo, meglio se buono, come in …
6 set 2023, 09:17 Da due anni l’Amministrazione comunale di Spezzano Albanese valorizza e promuove con particolare attenzione uno dei suoi più singolari prodotti della tradizione tipica locale: la Gabamarita, pizza arbëreshe che si…
6 dic 2021, 11:49 Era il 6 dicembre di quattro anni fa quando l'arte del "pizzaiuolo" è entrata a far parte della Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell'Unesco. Ed è questo particolare…
26 set 2021, 14:29 Originari dell’Africa, arrivati in Italia per sfuggire alla guerra e al terrore e trovare un futuro migliore; accolti e perfettamente integrati nell’attività, Mory e Mohamed conquistano il podio della 3a edizione…
6 feb 2021, 20:18 Presso la sede del Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria, sarà sottoscritto lunedì prossimo un accordo quadro di collaborazione tra il prof. Giuseppe Zimbalatti, direttore del…
13 apr 2019, 20:48 Domenica prossima Filomena Palmieri, sarà tra i protagonisti de "La città della Pizza". L'evento romano in programma dal 12 al 14 aprile che apre le porte ai migliori pizzaioli d'Italia. Tre giorni dedicati alla…
22 gen 2019, 16:31 La pizzaiola castrovillarese, Filomena Palmieri, insignita da Slow Food del titolo di Ambasciatore della Pizza sarà ospite della trasmissione di Rai 3, Geo&Geo, domani pomeriggio. Nella trasmissione condotta da Sveva…
15 nov 2018, 19:33 Si chiama Glicopizza il progetto realizzato da un team medico coordinato da Felice Citriniti, responsabile della diabetologia pediatrica dell'ospedale Pugliese-Ciaccio di Catanzaro, per permettere ai bambini diabetici…
28 mag 2018, 21:42 L’Istituto musicale Donizetti, diretto da Giuseppe Greco, in collaborazione con il pluripremiato master chef Pietro Tangari, in arte “Pedro’s” ha organizzato nei giorni scorsi la Festa della pizza alla casa di…
