6 ott 2013, 21:08 Educazione alimentare, al gusto ed alla stagionalità dei prodotti, tutela dell'ambiente e sensibilizzazione all'uso delle risorse idriche, formazione in tema di vino e olio extravergine di oliva, promozione…
11 set 2013, 19:19 Alla seconda Festa Regionale di Slow Food Calabria, manifestazione itinerante di degustazione gastronomica ed intrattenimento artistico all'insegna della tradizione e della cultura made in Calabria, toccando alcuni dei…
10 set 2013, 16:52 Con la tappa di domenica 8 a Reggio Calabria si è conclusa l'intensa e vivace tre giorni della 2° festa regionale di Slow Food itinerante nei territori dell'area grecanica della provincia di Reggio, da S.Giorgio…
8 set 2013, 20:08 Un convegno seguito da molti quello svoltosi ieri pomeriggio nello splendido scenario del Centro Fondo di Carlomagno, dove si è discusso di podolica, simbolo dell'altopiano silano e presidio Slow Foof dallo scorso anno …
3 set 2013, 20:06 Mercoledì 4 settembre alle 11 la Sala della Biblioteca del Palazzo Storico della Provincia di Reggio Calabria ospiterà la conferenza stampa di presentazione della II Festa Regionale Slow Food, iniziativa promossa…
20 ago 2013, 19:57 Il 21 agosto parte l'edizione 2013 di "Slow Festival elogio alla lentezza", evento all'interno dell'articolato programma di Transumanze Sila Festival organizzato dalla Provincia di Cosenza e caratterizzato da un ricco…
17 ago 2013, 14:34 Blue food, blue tourism, blue industry, blue logistic, blue resources, in una parola blue economy. Un settore che va dalla pesca all’acquacoltura, dalle strutture ricettive del turismo fino alle attività di…
29 giu 2013, 15:59 Riappropriazione della propria terra, della propria storia, delle proprie tradizioni e dei prodotti della terra. In una espressione, sentirsi tutt’uno col terroir in cui si vive ed opera. Condividere emozioni,…
29 giu 2013, 10:58 Piccante e buono da spalmare sul pane come il salume proposto dalla tradizione vibonese; emozionante come il suono emesso dalla lira calabrese che si suonava sul Monte Poro; gustoso come i formaggi prodotti nel cuore…
27 giu 2013, 15:36 Riappropriazione della propria terra, della propria storia, delle proprie tradizioni e dei prodotti della terra. In una espressione, sentirsi tutt’uno col terroir in cui si vive ed opera. Condividere emozioni,…
18 giu 2013, 17:36 Slow Food Crotone da 4 anni sostiene la Transumanza. Quella del 2013, sposterà dalla provincia di Crotone verso gli altopiani della Sila oltre 5 mila capi di podolica. – Lo comunica in una nota il Fiduciario della Condotta Slow Food di Crotone Antonio D’Antonio - Una forma di turismo sostenibile, naturale e paesaggistico che purtroppo coinvolge unicamente gli addetti ai lavori, mentre potrebbe costituire una vera e…
14 giu 2013, 09:27 Vino e cultura, continuano le iniziative Slow Food alla scoperta dei territori. Le condotte SF di Amantea, Sibaritide–Pollino e Crotone, insieme alla scoperta della Città del Vino e di Lilio, l'inventore del calendario moderno. Il tour enogastronomico partirà dal borgo medioevale, con la visita al Museo del Vino e della Civiltà Contadina ed a quello di Luigi Lilio. La mattinata si concluderà pressi l’azienda Senatore…
