La Giornata mondiale dell’alimentazione fa tappa a Palmi
Si è celebrata a livello mondiale la Giornata mondiale dell’alimentazione, promossa dalla Fao sulla sicurezza alimentare, la sostenibilità delle produzioni agricole e la corretta nutrizione della popolazione.
La manifestazione ha fatto tappa anche a Palmi, presso l’istituto tecnico agrario “L. Einaudi”, con un convegno dal titolo “Alimentazione Mediterranea sostenibile: la Biodiversità in tavola”.
All’incontro hanno partecipato la dirigente scolastica Carmela Ciappina, con gli interventi di Mariateresa Russo dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria, del direttore di Coldiretti Giuseppe Napolitano, dei nutrizionisti Ezzat Hassan e Monica Costantino dell’imprenditore Vittorio Caminiti.
Dopo il convegno, per i partecipanti c’è stata la degustazione dei prodotti enogastronomici della cucina italiana ed egiziana e l’esposizione dei prodotti a “km zero” organizzata da Coldiretti.
