Gastronomia: stand Accademia Peperoncino al Vinitaly

Calabria Attualità

Il peperoncino sarà protagonista al Vinitaly di Verona da domenica prossima fino a mercoledì. "Nello stand dell'Accademia, - spiega una nota - pubblicazioni e gadget piccanti con la "Vetrinapic" di Arnaldo Grisolia. Fra l'altro anche una speciale formula di adesione riservata esclusivamente ai visitatori della manifestazione. Tutti i pomeriggi nello spazio adiacente al ristorante Solgoloso avranno luogo le "lezioni" sul peperoncino curate dallo chef Vincenzo Grisolia con la collaborazione del Presidente Enzo Monaco. Nella giornata di Domenica "gran menù piccante" nel Ristorante Solgoloso con pietanze preparate dallo chef Enzo Grisolia. Con abbinamenti di vini calabresi selezionati dal sommelier Gennaro Convertino".