Carenza d’igiene, bar infestato di scarafaggi a Vibo

Vibo Valentia Cronaca

Quando gli uomini dell’Arma del N.O.R.M. della Compagnia Carabinieri di Vibo Valentia e del N.A.S. di Catanzaro hanno aperto il magazzino degli alimenti del bar sito a pochi passi dalla centralissima piazza municipio a Vibo sono rimasti letteralmente a bocca aperta. Infatti il locale era letteralmente infestato dagli scarafaggi e dai parassiti che, tranquillamente, banchettavano tra le confezioni di alimenti. Come se non bastasse le schede di autocontrollo alimentare erano completamente in bianco, i locali adibiti alla preparazione degli alimenti erano privi di qualsiasi autorizzazione sanitaria ed il personale non aveva la benché minima idea di quali fossero i requisiti igienici da rispettare nello svolgimento del proprio lavoro.

Una situazione incredibile per un bar giornalmente frequentato da centinaia di persone, che ha portato i militari della Benemerita, purtroppo ormai avvezzi a simili violazioni delle norme sanitarie, ad elevare ben 4 mila euro di contravvenzioni al titolare della nota attività commerciale ed a disporre l’immediata sospensione delle attività di produzione gelati e di prodotti da forno, oltre che la chiusura del deposito degli alimenti per mancanza dei minimi requisiti sanitari.

Infrazioni che sono state altresì immediatamente comunicate ai competenti uffici sanitari per gli adempimenti di competenza e le ispezioni necessarie ad accertare eventuali altre violazioni.